Bananengratin
Für das Bananengratin Mandelblättchen in einer Pfanne rösten. Die Bananen in Scheiben schneiden und eine Gratinform mit Butter ausstreichen.Die...
Eier-Koch
Für das Bananengratin Mandelblättchen in einer Pfanne rösten. Die Bananen in Scheiben schneiden und eine Gratinform mit Butter ausstreichen.Die...
Eier-Koch
Für das Erdbeer-Pudding-Dessert 4 Erdbeeren pürieren, 4 Erdbeeren klein schneiden. In 4 Gläsern die zerteilten Kuchenreste aufteilen, darüber je 2 EL...
Eier-Koch
Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...
Eier-Koch
Für den süßen Schneeberg die Eier trennen. Eiklar mit dem Vanillezucker und der Hälfte des Zuckers zu einem steifen Schnee schlagen.Zitrone auspressen, Dotter...
Eier-Koch
Für die Scharfe Helene mit Honigsenf die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse und Blütenansatz entfernen. In einen Topf mit heißem Wasser geben und kurz...
Eier-Koch
Für die Orangen-Erdbeer-Zabaione die Erdbeeren säubern und in Stückchen schneiden. Für die Zabaione ein wenig Bitterino, Zucker, Orangensaft und zwei Eier...
Eier-Koch
Für die gegrillten Bananen mit Kirschsauce die Bananen schälen und längs halbieren.Die Schnittflächen mit Öl bepinseln und am Rand des Grillers bei mäßiger...
Eier-Koch
Für das Weinchaudeau Wein, Zucker und Dotter über Dampf dickschaumig schlagen. Sofort in Dessertschälchen füllen und servieren.
Eier-Koch
Für die warme Schokoladensauce Obers aufkochen und über die klein zerbrochene Schokolade gießen. Mit dem Schneebesen zu einer cremigen Sauce verrühren,...
Eier-Koch