Cremepolenta Rezepte

7 Rezepte zu Cremepolenta

Überbackene Mozzarella-Tomaten mit Cremepolenta

VORBEREITUNG Von den Tomaten den Stielansatz entfernen, kurz in kochendes Wasser tauchen und sofort in eiskaltem Wasser abschrecken. Vier Tomaten schälen und...

Hobby-Koch

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Chinakohl-Käferbohnenstrudel auf rahmigen Polenta

Für den Chinakohl-Käferbohnenstrudel den Chinakohl fein schneiden und in kochendem Wasser blanchieren. Fein geschnittener Zwiebel in Butter anschwitzen und...

Hobby-Koch

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Lachsforellenfilet mit Schwarzwurzeln und Spinat

Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, mit Zitronensaft bestreichen und kurz in Milch einlegen. Schwarzwurzeln herausnehmen und mit 100 ml Wasser, Wein und Salz...

Hobby-Koch

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pezi1259 pezi1259

Creme-Polenta

Für die Creme-Polenta zunächst Milch und Obers mit den Gewürzen aufkochen und anschließend den Polenta einrühren. Das Ganze einmal aufkochen lassen,...

Eier-Koch

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Krosse Lachsschnitte mit Peperonata

Die Paprikaschoten vierteln, die weißen Trennwände entfernen und die Schoten in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Spalten schneiden, die Knoblauchzehe fein...

Hobby-Koch

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