
Fenchel-Terrine mit Garnelen und Cocktailsauce
Die Fenchelwürfel in gesalzenem Wasser al dente gardünsten und darin auskühlen.Das Backrohr auf 120 Grad vorwärmen.Für die Farce den Fenchel reinigen, in...
Die Fenchelwürfel in gesalzenem Wasser al dente gardünsten und darin auskühlen.Das Backrohr auf 120 Grad vorwärmen.Für die Farce den Fenchel reinigen, in...
Für die Bananen-Currysauce zunächst die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren und für mindestens 2 Stunden...
Eier-Koch
Für die Biscotti alle Zutaten (außer der Mandeln) zu einem glatten Teig kneten. Mandeln mit der Hand einarbeiten, 2 Rollen von je 20 cm formen und leicht...
Hobby-Koch
Topfen und Tomatenketchup in einer Backschüssel durchrühren. Paprika hinzfügen, würzen und mit gehackter Petersilie garnieren.
Für den Retro-Hühnersalat mit Cocktail-Sauce die Hühnerfilets salzen und pfeffern und in der Pfanne scharf anbraten bis sie durch sind. Die Filets...
Eier-Koch
Für den Thunfisch-Krabben-Wrap den weißen Thunfisch mit Zwiebel, Mais, Petersilie, Nordsee-Krabben und klein geschnittenem und gewaschenen Eisbergsalat...
Eier-Koch
Für den Heringssalat die Heringsfilets in mundgerechte Stücke und die Birnen in Würfel schneiden. Bohnen und Mais abtropfen lassen und zu den Birnen und...
Hobby-Koch
Für den Hummercocktail das Hummerfleisch in mundgerechte Stückchen zerpflücken. Paradeiser in heißem Wasser kurz blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken....
Hobby-Koch
Für die Krabbenröllchen zuerst die Cocktailsauce zubereiten. Dafür alle Zutaten vermengen.Schrimps mit dem Pürierstab grob zermusen.Das Dill hacken.Shrimps,...
Eier-Koch
Ingredienzien für die Marinade durchrühren. Als erstes den in Ringe geschnittenen Fenchel, dann die Shrimps kurz darin einmarinieren. Erdäpfeln in schmale...