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Limette heiß abwaschen und abtrocknen. Der Länger nach halbieren und aushöhlen. Das ist der schwierigste Teil, da das Fruchtfleisch relativ hart "verwurzelt"...
Hobby-Koch
Für den Martinez Cocktail alle Zutaten in einem Rührglas mit viel Eis verrühren und in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
Eier-Koch
Für den Melone Martini die Zutaten in ein Glas mit Eiswürfeln geben und solange umrühren bis das Glas von außen beschlägt. Den Melone Martini anschließend in...
Eier-Koch
Für den Trinity Aperitif Cocktail die Zutaten in ein Glas mit Eiswürfeln geben und kurz umrühren.
Eier-Koch
Für den Cocktail Knicker Bocker die Zutaten in einem Rührglas mit viel Eis kräftig verrühren und den Knicker Bocker in eine Cocktailschale abseihen.
Eier-Koch
Für den aus Italien stammenden Aperitif Cocktail Negroni die Zutaten in einem Rührglas mit viel Eis kräftig verrühren und in eine Cocktailschale abseihen.
Eier-Koch
Für das Grand-Marnier-Parfait, in einer Glasschüssel (und das ist wichtig) über heißem Wasserbad Ei, Dotter und Zucker schlagen - so lange, bis eine schaumige...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Früchtepunsch Äpfel waschen und Kerngehäuse herausstechen, vierteln und in Stückchen zerteilen. Zitronen und Orangen halbieren und den Saft...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Ananas-Rettich-Drink das Ananasfruchtfleisch grob hacken, in 100 ml Mineralwasser mit einem Pürierstab fein pürieren und kühl stellen.Rettich schälen...
Eier-Koch
Für die Rhabarbertarte Rhabarber schälen, in längliche Stifte schneiden und mit dem Vanillezucker 30 Minuten lang marinieren. Vanillepudding laut...
Eier-Koch
