Chilisauce
Zuerst die Chili- und die Pfefferonischoten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Den Rohrohrzucker in einem Topf schmelzen und die Chili- und...
Hobby-Koch
Zuerst die Chili- und die Pfefferonischoten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Den Rohrohrzucker in einem Topf schmelzen und die Chili- und...
Hobby-Koch
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Pfefferschote der Länge nach aufschneiden, entkernen und fein in Würfel schneiden.Die Schale von 1 Limette fein...
Für die Bällchen die Krebsschwänze aus der Schale brechen. Das Fleisch auf dem Rücken der Länge nach einkerben und den Darm entfernen. Krebsschwänze klein...
Für den feurigen Husarenspieß die Fleischscheiben in grobe Würfel schneiden. Champignons trocken putzen, große halbieren, kleine ganz lassen....
Hobby-Koch
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Für die Chilisauce Schalotte und Knoblauch mit Paradeismark in einem Kochtopf mit Olivenöl anschwitzen. Mit 250...
Die Paradeiser mit der Flüssigkeit in einen breiten, flachen Kochtopf geben und dicklich kochen.Die Nudeln in ausreichend kochendes Salzwasser Form und nach...
(*) Ein Rezept ergibt ungefähr 500 Milliliter Sauce.Die Chillies 3-4 Min. bei 120 °C im Küchenherd rösten. In kochendes Wasser legen, mit einem kleineren...
Das Fleisch mit zwei fein gehackten Knoblauchzehen einreiben und herzhaft mit Pfeffer und Curry würzen. Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl und Sesamöl...
Das Backrohr auf 150 °C (Umluft 140 °C ) vorwärmen.Den Bachsaibling abspülen und filetieren. Mit einer Pinzette genau die Gräten ziehen und dann die Filets...
Servierbeispiel: Rindfleisch mit Gemüse und pikanter Orangen-Chili-Sauce.Fleischvorbereitung:Rinderhuftsteak abspülen, abtrocknen und in Streifchen schneiden....