User-Rezept
Curry-Geschnetzeltes Ii
Das Schweinegeschnetzelte in Butterschmalz von allen Seiten leicht anbraten und mit Pfeffer würzen. Anschliessend mit Mehl und Curry überstreuen. Die...
Chicoree Gefluegel Rezepte
78 Rezepte zu Chicoree Gefluegel
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User-Rezept
Hähnchennuggets auf Bittersalaten mit fruchtiger Orangenmarinade
(circa 25 Min.) Eine Orange halbieren, den Saft pressen. Eine Orange von der Schale befreien, Filets ausschneiden. Den Radicchio sowie die Endivien spülen,...
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Geflügelsalat mit Marillen
Die Marillen in zarte Streifen schneiden und mit Orangen- und Saft einer Zitrone in einen Kochtopf geben. Je 1 Zweig Zitronenthymian und Zitronenmelisse...
User-Rezept
Pouletsalat riche
Pouletfleisch von dem Knochen lösen und in zarte Streifen schneiden. Forellenfilet und Schinken ebenfals in Streifchen schneiden ( Thon zerpflücken ) Mit den...
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Warmer Chefsalat
und Olivenöl mit ausreichend Basilikumblättern, gewürfelten Knoblauch, Weißwein, Petersilienwurzeln, Salz und Pfeffer anbraten und im Herd garziehen. Den...
Eier-Koch
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Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse
Die in Streifchen geschnittenen Hähnchenbrüste mit geschnittener Jungzwiebel und Rosmarin kurz einmarinieren. Das Butterschmalz erhitzen und die...
Ente mit Orangen
Für die Ente mit Orangen Ente ausnehmen, waschen, außen und innen mit Salz und Pfeffer und Majoran einreiben. Unbehandelte Orange schälen und in Stücke...
Hobby-Koch
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Gratinierte Feigen mit Entenbrust
Die Haut der Entenbrust mit einem scharfen Küchenmesser rautenförmig einkerben. Die Entenbrust mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und auf der Hautseite in 2...
Lammrückenfilet gebraten mit glaciertem Gemüse und Paprika
Lammrücken salzen und pfeffern - in Olivenöl scharf anbraten. Knoblauch, Thymian udn Rosmarin beifügen. Im Rohr bei ca. 200°C etwa 25 Minuten braten -...
Hobby-Koch
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Kalifornischer Chinakohlsalat
(*) Asiatische Küchenkräuter wie Europakoriander, Thaibasilikum, Koriandergrün oder evtl. europäische Küchenkräuter, wie Estragon, Petersilie, Schnittlauch,...