
Fischfilets Mit Nusskruste
Die Fischfilets abspülen und abtrocknen. Mit Salz überstreuen und mit dem Limettensaft beträufeln. Die Schale der Zwiebel entfernen, fein würfeln, den...
Die Fischfilets abspülen und abtrocknen. Mit Salz überstreuen und mit dem Limettensaft beträufeln. Die Schale der Zwiebel entfernen, fein würfeln, den...
Indisches WeihnachtsessenAm Tag vorher die Marinade kochen. Dazu alle Ingredienzien gemeinsam rühren. Nun die Hühnerhaxerl halbieren und das Fleisch jeder...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Rindersteaks:Von der Zitrone sowie der Orange jeweils einen Streifchen der Schale schälen und in eine...
Für das Lammragout mit Pilzen zuerst die Lammschulter in kleine Stücke schneiden. Fein gehackten Zwiebel und klein geschnittenen Speck in etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
Für die Paella mit Meeresfrüchten die Gambas und die Muscheln auftauen, säubern und beiseite stellen. Lachs, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer...
Hobby-Koch
Palatschinken:Das Reismehl und das Urid Dal-Mehl mit dem warmen Wasser zu einem sämigen Teig durchrühren und eine Nacht lang mit einem Handtuch bei...
Semmeln in heissem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Schalotten abschälen und klein in Würfel schneiden, die Champignons reinigen und blättrig...
Den Küchenherd auf 190 Grad vorwärmen. Für den Auflauf Leichtbutter oder evtl. Wasser in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Paprika, Sellerie,...
Die Kichererbsen eine Nacht lang in dem Wasser mit dem Lorbeergewürz einweichen. Am darauffolgenden Tag die Suppenwürfel und die Liebstöckelblätter hinzfügen....
Zwiebel schälen und fein in Würfel schneiden. Koriander beziehungsweise Petersilie abspülen und trockenschütteln.Paradeiser abspülen und vierteln.Den Gries in...