User-Rezept
Kalter Paradeiser-Rettich-Schaum
Paradeiser abspülen, zerkleinern, durch ein Sieb aufstreichen und das aufgefangene Püree in einen Handrührer befüllen. Rettich reinigen, abspülen und hobeln...
Campari Rezepte
129 Rezepte zu Campari
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User-Rezept
Gebratene Piroggen
Für gebratene Piroggen zunächst die Germ in warmer Leitungswasser oder Milch anrühren, Zucker, Butter, Ei, Salz und Mehl dazufügen, das Ganze gut mischen. Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Melonensuppe mit Marzipan-Ravioli und Minze
Für die Suppe die Melone halbieren, die Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch ein paar kleine Kugeln (bei einer Melone etwa 120 g) als Einlage ausstechen....
Oblatenschnitten
Butterkekse grob zerkleinern. Ceres erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Rum und Marmelade beifügen. Die Masse mit den Butterkeksen vermengen...
Hobby-Koch
Manhattan
Eiswürfel in ein Rührglas geben und die Zutaten darüber gießen, mit einem Barlöffel verrühren. Dekoriert wird der Manhattan mit einer Cocktailkirsche.
Eier-Koch
User-Rezept
Bruschetta - geröstetes Bauernbrot
Paradeiser blanchieren (überbrühen), häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Basilikum in Streifchen schneiden und in etwa die Hälfte einrühren. Mit Salz...
Bine2443
Dinkel-Bananen-Cupcakes
Für die Dinkel-Bananen-Cupcakes zuerst das Dinkelmehl versieben und mit Natron, Backpulver und Salz gut vermischen. Danach die Bananen mit Hilfe einer Gabel...
Eier-Koch
User-Rezept
Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2
(*) Eine Abwandlung, die sich ein wenig im voraus vorbereiten lässt: Die Krem - d. H. den warmen Weinschaum - auskühlen, Schlagobers unterrühren, bis zum...
User-Rezept
Gebratenes Haifischsteak im Glasnudelbett
Olivenöl mit Knoblauch und Ingwerscheibchen anbraten. Die fein geschnittenen Tomatenwürfel zugeben und mit Salz und Pfeffer nachschmecken.Die Spargelstangen...
Eier-Koch
User-Rezept
Orangen-Erdbeer-Zabaione
Für die Orangen-Erdbeer-Zabaione die Erdbeeren säubern und in Stückchen schneiden. Für die Zabaione ein wenig Bitterino, Zucker, Orangensaft und zwei Eier...
Eier-Koch