Nougat-Busserl
Für die Nougat-Busserl das Eiklar zu festem Schnee schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Haselnüsse und Mandeln leicht unter den Eischnee ziehen.Die...
Hobby-Koch
Für die Nougat-Busserl das Eiklar zu festem Schnee schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Haselnüsse und Mandeln leicht unter den Eischnee ziehen.Die...
Hobby-Koch
Für die Zitronen-Busserl Dotter, Staubzucker, Zitronensaft und Schale schaumig rühren. Aus der Masse Busserl spritzen und über Nacht trocknen lassen.Bei...
Hobby-Koch
Für die Schoko-Orangen-Ingwer Busserl die Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und mit der Schale in kleine Stücke schneiden.Die Orangenstücke mit Zucker,...
Eier-Koch
Für Rosinen-Busserl Rosinen waschen und kurz in Rum einweichen.Zucker und Butter dickcremig durchrühren. Zitronenschalenabrieb, Mehl, Eigelbe, Backpulver,...
Hobby-Koch
Für Kakaobusserl zunächst Dotter mit Staubzucker dickschaumig aufschlagen. Kakao, Mehl, Nüsse und Gewürznelken unterrühren. Den Keksteig 45 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Für die Rosinenbusserl Butter, Zucker, Orangenschale und Eiweiß in der Küchenmaschine cremig rühren. Das Mehl hinzufügen und einige Minuten...
Hobby-Koch
Für die Österreich-Spieße die Tomaten Waschen und eine Stück auf einen Spieß geben, anschließend eine Kugel Mozzarella daraufstecken und als Abschluss nochmal...
Eier-Koch
Eiklar, Saft einer Zitrone und Salz über einem Wasserbad steif aufschlagen. Zucker und die Maizena (Maisstärke) einrieseln und so lange weiterschlagen, bis...
Für die Marillenbusserl Marillen kleinwürfelig schneiden. Eiklar zu steifen Schnee schlagen und nach und nach Zucker und Vanillezucker unterschlagen.Zum...
Hobby-Koch
Für die Haferflockenbusserl die Haferflocken und die gehackten Nüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und wieder abkühlen lassen.Aus den Eiklar festen...
Eier-Koch