
Striezel
Für den Striezel Milch und Butter in einem Stielhäferl zergehen lassen. Mehl, Staub- Vanillezucker, Salz und Germ in eine Rührschüssel geben. Germ in ein...
Eier-Koch
Für den Striezel Milch und Butter in einem Stielhäferl zergehen lassen. Mehl, Staub- Vanillezucker, Salz und Germ in eine Rührschüssel geben. Germ in ein...
Eier-Koch
Hinter der Bezeichnung (banja kauda gesprochen) verbirgt sich eine piemontesische Fondueart. Das Originalrezept erfordert sehr viel Beigabe von weisser...
Den Chinakohl säubern, welke Blätter abtrennen, die restlichen ausführlich unter fliessendem Wasser abspülen. Mit einem großen Küchenmesser diagonal in...
Die zarten Kohlrabiblätter abstreifen. Die Knollen abschälen und zu Beginn in Scheibchen dann in Stifte schneiden. Mit wenig Salzwasser und einem Brühwürfel...
Für die Himbeerkugeln zuerst die Kuvertüren im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit die Marmelade mit dem Himbeergeist und den Zucker mit den Nüssen...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel von der Schale befreien, Schalen abspülen, mit Wasser bedeckt aufwallen lassen und 15 min machen. Das...
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Wurstbrät ist die Menge aus der Bratwurst hergestellt wird, In Bayern wird Brät gerne als Suppeneinlage genommen. Man macht daraus kleine Brätknoedel....
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Cabanossi-Wurst in dicke Scheibchen schneiden. Den Speck in ein Zentimeter große Würfel schneiden; die...
Eier-Koch
Die feingeschnittenen Zwiebel in etwas Öl leicht anrösten, mit Wasser aufgießen, salzen, pfeffern und aufkochen lassen. Tomatenmark und Gemüse dazugeben und...
Eier-Koch