Bratwurst Rezepte

285 Rezepte zu Bratwurst

User-Rezept

Currywurst Sauce

Die fein gehackten Zwiebel glasig anbraten. Etwa 3 Tassen Wasser in einem kleinen Kochtopf erhitzen (nicht kochen), das Paradeismark zügig untermengen....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Zwiebelmus

Die Zwiebeln in schmale Streifen schneiden und im Öl andampfen. Das Mehl hinzfügen und ein wenig Farbe annehmen. Wenden! Mit Suppe und Wein löschen, würzen...

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User-Rezept

Karfiol mit Fenchel-Zwiebel

1 mittelgrosser Karfiol (ca. 750 g) weisser Pfeffer Pfeffer aus der Mühle Prise Zucker Zucker rZwiebel schälen und fein würfelig schneiden. Fenchelknolle...

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Muckiwaldi Muckiwaldi

Feigensenf

Für den Feigensenf die Feigen mit dem Rotwein oder Balsamico mit dem Pürierstab pürieren, den Gelierzucker unterrühren und ca. 30 Minuten Saft ziehen lassen....

Eier-Koch

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User-Rezept

Käsesuppe

Aus der Butter sowie dem Mehl eine Einbrenn machen. Mit der Hühnersuppe aufgiessen und zum Kochen bringen (gut rühren, brennt gernean). Bei Bedarf mit ein...

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User-Rezept

Saubohnen mit Speck

Die Bohnen aushuelsen und in kochend heissem Salzwasser gardünsten. Die kleingeschnittene Zwiebel sowie die Speckwürferl anbraten, mit Mehl anschwitzen und...

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User-Rezept

Gemüse-Pilzpasteten

Für ofenfeste Förmchen von jeweils ungefähr 16 cm ø, gefettet.Butter warm werden, Rüebli, Kukuruz und Champignons andämpfen. Suppe hinzugießen, zum Kochen...

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User-Rezept

Rote-Rüben-Gemüse

Rote Rüben spülen, von der Schale befreien und erst in Scheibchen, dann in Stifte schneiden. Mit Essig begießen.Die Zwiebeln abziehen und in Scheibchen...

Eier-Koch

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enibas enibas

Hirselaibchen mit Roten Rüben

Für die Hirselaibchen mit Roten Rüben zuerst die Hirse gründlich waschen und mit der doppelten Menge Wasser, dem man Salz oder Streuwürze beifügt, weich...

Eier-Koch

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