Salzkräuter mit frischen Kräutern
Stellen Sie nach Belieben Ihre eigene Kräutermischung zusammen oder verwenden Sie auch nur eine Sorte. Kräuter wie Basilikum, Borretsch, Dille, Kerbel,...
Hobby-Koch
Stellen Sie nach Belieben Ihre eigene Kräutermischung zusammen oder verwenden Sie auch nur eine Sorte. Kräuter wie Basilikum, Borretsch, Dille, Kerbel,...
Hobby-Koch
Für den Bohnen-Paprika-Salat die Bohnen mit der dreifachen Menge Wasser über Nacht einweichen und dann je nach Größe ca. 40-60 Minuten getrennt weich kochen...
Hobby-Koch
Aus Mehl, Öl, einer Prise Salz und ca. 125 ml lauwarmem Wasser einen Strudelteig kneten, mit Öl bestreichen und eine halbe Stunde rasten lassen. Dann auf...
Profi-Koch
Die gewaschenen Salatblätter und die Brunnenkresse auf zwei Tellern verteilen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit Zitronensaft beträufeln,...
Eier-Koch
Die weißen Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach in einen Sieb geben und mit kaltem Wasser gut abspülen.Die Bohnen mit 3 l Wasser,...
Eier-Koch
Lunge, Herz und Kopffleisch gut wässern. Anschließend in Salzwasser ca. 45 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Das Fleisch grob faschieren und mit der...
Hobby-Koch
1 EL der Mischung wird in eine große Tasse gefüllt und mit heißem Wasser übergossen. Mindestens 5 – 9 Minuten ziehen lassen, abgießen und schon kann es...
Eier-Koch
Karotten und Zwiebel schälen und klein würfeln. Butter erhitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Brühe aufgießen, Kräuter dazugeben und 15 Minuten weich kochen....
Eier-Koch
Alle Zutaten vermengen und eisgekühlt servieren. Als Dekoration mit einigen Bohnenkrautblättern anrichten.
Eier-Koch
Vier gleich große Stücke Alufolie mit etwas Butter bestreichen. Lauch putzen, Karotten und Sellerie schälen, mit der Zucchini waschen. Porree in Ringe,...
Hobby-Koch