Belugalinsen Hauptspeise Rezepte

7 Rezepte zu Belugalinsen Hauptspeise

Hechtwürstchen mit Krebsen auf Balsamicolinsen

Hechtfleisch würfelig schneiden und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Cayennepfeffer sowie Pernod und Noilly Prat marinieren. Ca. 1 Stunde kaltstellen. Dann kurz...

Profi-Koch

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Donauwaller mit Kipflern und Saubohnen

Für den Donauwaller mit Kipflern und Saubohnen Linsen getrennt 2 Stunden einweichen und getrennt in Wasser al dente kochen. Geschälte Erdäpfel in...

Hobby-Koch

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Riesengarnelen auf Currylinsen

Für die Riesengarnelen auf Currylinsen die Linsen kurz blanchieren und abschwemmen.Schalottenwürfel, Gemüsewürfel und feingehackte halbe Knoblauchzehe in...

Hobby-Koch

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Gebratenes Fischfilet auf Linsen-Radicchio-Salat

Radicchio in Spalten schneiden, die Orange schälen und in Scheiben schneiden, die Kakaobohnen fein mörsern. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden, die...

Hobby-Koch

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Die „wilden“ Sprossen-Laibchen

Für die „wilden“ Sprossen-Laibchen zunächst eine Reduktion aus gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Orangenzesten (abgeriebenen Orangenschalen), Orangensaft,...

Hobby-Koch

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