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Gefüllter Grillrostbraten
Schalotten und Knoblauch in einer Bratpfanne mit Butter andünsten, mit Rotwein löschen und reduzieren, so dass die Schalotten zu einer Art Paste werden....
Beiried Rezepte
124 Rezepte zu Beiried
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Girardirostbraten mit Serviettenknödel
Der Frankfurter Volksschauspieler Alexander Girardi (1850 bis 1918) mochte angeblich kein Rindfleisch - außer es wurde speziell mit Speck und Champignons...
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Zunächst die Kartoffeln kochen, schälen und auskühlen lassen (eventuell schon am Vortag). Die Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. Dazu kann ein...
Hobby-Koch
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Reindlrostbraten
Zwiebel schälen und hacken. Die Erdäpfel kochen, dann schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit heißem Fett anbraten. Beiseite stellen. Beiried...
Eier-Koch
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Beiriedschnitte Mit Eierschwammerl-Risotto
Etwas Olivenöl und Butter in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebeln und feingehackte Knoblauchzehe darin glasig anschwitzen. Grob gehackte Eierschwammerl beifügen,...
Senffleisch
Für das Senffleisch zunächst das Rindfleisch in nicht zu kleine Würfel schneiden und mit Salz sowie Pfeffer durchmischen. Kapern mit einem Messerrücken...
Hobby-Koch
Artischocken mit Pancetta
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch
User-Rezept
Zwiebelrostbraten, Bratkartoffeln, Salat, Apfel - Diabetes
Rote, Zwiebelrostbraten, Bratkartoffeln Bete/Chinakohl, Apfel (Mittagessen)Beiried: Rindfleisch in heissem Öl auf beiden Seiten herzhaft anbraten, im übrigen...
dolgova
Steirische Pasta mit Kürbiskern-Crunch
Für die Steirische Pasta mit Kürbiskern-Crunch Hartweizengrieß mit lauwarmem Wasser und Olivenöl vermischen und fest durchkneten, wenn die Masse nicht mehr...
Eier-Koch
User-Rezept
Gedünstetes Rindfleisch mit Saft und Spiralnudeln
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Zwiebel abschälen und klein schneiden. Aus dem Paprika das Kerngehäuse entfernen, Paprika abschneiden. Fleisch mit...