Rotes Pesto
Für das Pesto Rosso die Pinienkerne bei mittlerer Hitze unter öfterem Wenden goldbraun rösten und anschließend fein mahlen. Geschälten Knoblauch feinwürfelig...
Eier-Koch
Beilage Schnelle Küche Österreich Rezepte
167 Rezepte zu Beilage Schnelle Küche Österreich
Kräuter-Aufstrich
Kräuter waschen, gut trockentupfen und fein hacken. Hüttenkäse mit Sauerrahm vermischen, Kräuter einrühren und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss...
Eier-Koch
Buntes Gartengemüse
Für Buntes Gartengemüse Broccoli sowie Karfiol putzen und in mundgerechte Röschen schneiden. Karotten, gelbe Rüben und Zucchini stiftelig schneiden. Das...
Eier-Koch
Pounzga (Ponzker, große Bohnen)
Für die Pounzga die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Schweineschmalz braun rösten. Die gekochten Bohnen mit Salz und Pfeffer würzen. Sasaka erhitzen und die...
Eier-Koch
Mandel-Lauch-Butter
Mandeln fein reiben. Lauch in feine Ringe schneiden. Margarine schaumig schlagen. Mandeln, Lauch und Salz zufügen, gut vermengen.
Eier-Koch
Kräuterbutter
Butter schaumig rühren. Kräuter und Schalotte fein hacken. Butter mit den Kräutern, den Schalotten, Knoblauch, Salz, Senf, Zitronensaft, Worcestershiresauce...
Eier-Koch
Steireraufstrich
Peperoni gut abtropfen und entkernen. Alle Zutaten in einem Cutter klein schneiden und abschmecken.
Eier-Koch
Petersilien-Aufstrich
Weiche Margarine ca. 10 Minuten schaumigschlagen. Estragon, Petersilie, Senf und Zitronensaft einrühren. Topfen beimengen und mit Zitronensaft, Salz und...
Eier-Koch
Kren-Gemüse-Aufstrich
Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und würfelig schneiden. Mit Wasser, Salz und den abgeschnittenen Petersilienstängeln aufkochen und zugedeckt bei...
Eier-Koch
Paprika-Chili-Gelee
Paprika waschen, vierteln und entkernen. In einem Entsafter auspressen und den Saft durch ein sehr feines Sieb oder Passiertuch gießen. 1 l Saft abmessen,...
Eier-Koch