User-Rezept
Für die Quittenmarmelade die Quitten mit einem Geschirrtuch abreiben, waschen und vierteln. Mit Wasser und Saft und Abrieb einer Zitrone 30 Minuten am Herd...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Weintrauben-Gelee die Weintrauben unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Beeren von den Stielen zupfen, enthäuten, halbieren und entsteinen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Eingelegte Gemüse zuerst Gemüse säubern, spülen und in kleine Stückchen schneiden.Bratensud mit Zucker, Essig und den übrigen Ingredienzien zum Kochen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die milde Salsa zunächst die Zwiebel sowie die Knoblauchzehen schälen und klein hacken.Paradeiser häuten und entkernen. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Kürbismarmelade den Kürbis schälen und ausbatzen (Kerne und weiches Inneres mit einem Löffel entfenen). Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Orangen...
Eier-Koch
User-Rezept
Für das Marillenkompott die Früchte kurz in heißes Wasser halten, schälen, halbieren und entsteinen.Die Marillen in Loiterzucker ziehen lassen und köcheln,...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Preiselbeermarmelade die Preiselbeeren verlesen und waschen. Portwein, Rotwein, Gelierzucker und Zimt aufkochen und über die Beeren gießen. Mit einem...
Hobby-Koch
Kirby the Cook
Für den Jus die Rindsknochen richtig scharf in einem großen Topf anrösten. Sobald die Knochen leicht Braun sind, das Wurzelgemüse hinzufügen und alles...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für das Ribisel Chutney die Ribisel waschen und verlesen, Schalotten schälen und fein würfeln. Die Chilischote waschen, halbieren, die Kerne entfernen und die...
Hobby-Koch
Maki007
Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden. Jede Tomate...
Eier-Koch
