Beifuß Rezepte

132 Rezepte zu Beifuß

KissiScc KissiScc

Rillettes vom Schwein mit Kräutern

Für die Rillettes vom Schwein mit Kräutern zunächst das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln würfeln und Knoblauch schälen.Schmalz in einem großen...

Hobby-Koch

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Klassischer Lammbraten - Basisch

Das Lammfleisch von dem groben Fett und von dicker Haut befreien. 24 Stunden vor dem Anbraten in eine geeignete Schüssel geben und mit Brottrunk...

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Gefüllte Gans #3

Gans innen und außen mit Beifuß, Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone einreiben. Erdäpfel al dente machen, würfelig schneiden, Zwiebel und Petersilie hacken...

Eier-Koch

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Entenfiletsalat mit Birnen und Sherry

Für den Entenfiletsalat mit Birnen und Sherry Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Pinienkernen zu einem Salat vermischen. Eine...

Hobby-Koch

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Karnickelbraten - Kaninchen

Der Kaninchen sollte wenigstens 2 Tage vor dem Braten geschlachtet werden, "notfalls" kann man aber ebenfalls einen bereits geschlachteten K. aus dem...

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Entenbrust mit Chili-Schokoladesauce

Für die Entenbrust mit Chili-Schokoladesauce das Backrohr auf 180°C vorheizen. Haut der Entenbrüste mit einem scharfen Messer nicht zu tief kreuzweise...

Hobby-Koch

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