User-Rezept
Ein köstliches Erdbeerrezept!Die Erbsen fünf Stunden in ausreichend Wasser einweichen, dann abrinnen.Den Hühnerfond mit jeweils einem Zweig Thymian und...
User-Rezept
Zwiebel, Knoblauch und Beifuß hinzfügen und mitgaren.Paradeiser und Petersilie unterziehen.klare Suppe aufgießen, Paradeismark hinzufügen und alles zusammen...
Martin010185
Für die gegrillte Gans am Spieß die Gans aus dem Kühlschrank geben und auf Zimmertemperatur bringen. Die Bürzeldrüse, Innereien, sichtbares Fett und die...
Hobby-Koch
chrimarie
Für das Martinigansl die Maroni in kochendem Wasser weich kochen (ca. 30 min), abschälen und vierteln. Die Zwiebeln schälen. Eine fein hacken, die andere...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Mengenangaben sollten nicht so eng gesehen werden, da es in der Sendung keine gab, sie sind folglich nur ein Daumenmasz. Auf der Arbeitsplatte liegen...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Kräutergans die Gans innen und außen abspülen, anschließend mit Küchenrolle abtrocknen. Salzen und pfeffern.Weißbrot würfeln und in eine Schüssel...
Hobby-Koch
User-Rezept
;Beifuß, Honig, Curry, Zimt, Majoran, Thymian, grünem Tabasco ;WeißweinOlivenöl anbraten.Die Medaillons je mit einer Mangospalte belegen, in ein Blatt Filo-...
Eier-Koch
lsfabian
Die Kartoffeln waschen, schälen, aushöhlen und in eine Schüssel mit Wasser legen. Faschiertes, möglichst frisch durchgedreht, nach Geschmack würzen. Die...
Hobby-Koch
raffi976
Für die gelbe Erbsensuppe mit Würstchen zuerst die gelben Spalterbsen in Wasser für mindestens eine Stunde einlegen.Sobald sie aufgeweicht sind, mit 2 Stück...
Eier-Koch
User-Rezept
Michael Kammermeier ist der Shootingstar unter den Michelin-Köchen.Aber ebenso er hat mal von vorne angefangen. Hier spricht er über seine Anfangsprobleme mit...
