User-Rezept
Tataren-Toast
Auf einer leicht getoasteten Scheibe Graubrot die Kräuterbutter verstreichen. Das mit feingehackter Zwiebel versehene und gewürzte Faschiertes auf das Brot...
Beefsteak Rezepte
50 Rezepte zu Beefsteak
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Fleischspieße Ben Hur
Das Fleisch gegen die Faser in lange schmale Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Salz fein pürieren, mit den Gewürzen, Öl, Saft und Wein...
Eier-Koch
Katzenkekse mit Lachs
Für die Katzenkekse mit Lachs zunächst das Lachsfilet in Fischfond gar kochen. Den Lachs zerkleinern. Die roten Rüben fein zerhacken und zum Fisch...
Eier-Koch
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Nudelsalat mit Rucola und Kresse-Dressing
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Nudeln in kochend heissem Salzwasser ca 10 Min gardünsten. Abgiessen und auskühlen.Rucola reinigen, abbrausen und...
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Majo-Mischungen 2
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Anmerkungen zu den Kräutern in der KräutermayonnaiseMit dem klassischen Sextett Estragon, Borretsch, Dill, Kerbel, Kresse...
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Fleischfondue
* Für 8-10 LeuteRindsfilet, Hühnerfleisch und Leber abspülen, abtrocknen und in Würfel bzw. Streifchen schneiden. Hühnerfleisch mit Sojasauce und Rosenpaprika...
Eier-Koch
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Kluftsteak mit Champignons
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Erdäpfeln abspülen und in wenig Salzwasser 20 Min. gardünsten.Fleisch kurz abgekühlt abspülen und mit...
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Bistecca alla Pizzaiola - In Der Bratpfanne Gebratenes Steak Mit Paradeiser Und Knoblauch
In einer mittelgrossen Bratpfanne oder in einem Kochtopf 2 El Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Bratpfanne von der Koch-stelle...
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Rouladen mit Gemüse
Fleisch ein kleines bisschen flachklopfen, mit Salz und Pfeffer überstreuen, mit Frühstücksspeck belegen. Gemüse abspülen und reinigen. Porree in feine Ringe...
Eier-Koch
Herbst-Pizza
Bunt wie die Laubfarben zaubert diese Pizza einen herbstlichen sonnigen Gruß in die Küche.Für den Pizzateig Germ und Zucker in etwas Wasser gemeinsam...
Eier-Koch