Knusprige Ente mit Semmel-Apfel-Fülle
Für die Fülle zunächst die Jungzwiebeln fein hacken, die Äpfel kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Schmalz erhitzen und die Zwiebeln mit den Äpfeln...
Hobby-Koch
Für die Fülle zunächst die Jungzwiebeln fein hacken, die Äpfel kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Schmalz erhitzen und die Zwiebeln mit den Äpfeln...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Gemüse reinigen und abspülen.Brokkoli in kleine Rosen, anderes Gemüse in grobe Streifchen zerteilen.Glasnudeln in...
Für die Hendlspieße mit Rucola-Pesto und Paradeisern zunächst für das Pesto den Rucola kalt abspülen, trocken schütteln und grob schneiden. Mit Pinienkernen,...
Hobby-Koch
Für die scharfe Tomatensauce zunächst den Speck für 20 Minuten tiefkühlen und dann in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen...
Hobby-Koch
Speck würfelig schneiden und in Butter anbraten, Zwiebelwürfel hinzufügen. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Faschierte dazugeben. 5 Minuten leicht köcheln,...
Eier-Koch
Zunächst aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und zur Seite stellen. Für die Fülle...
Profi-Koch
Den Tofu in kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenrolle trocken reiben. Den Tofu in 2, 5 cm große Würfel schneiden.Das Öl in einem vorerhitzten Wok bis zum...
Für das Lachsfilet an Fenchel-Orangen-Gemüse zunächst den Fenchel putzen und das Fenchelgrün beiseitelegen. Die Fenchelknollen der Länge nach halbieren, vom...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Reisnudeln mit Karotten und Brokkoli Pad SiuVorbereitung ca. 30-35 Min.Wasser in einem Kochtopf aufwallen lassen und...
Für die Eiernudeln mit Garnelen die Garnelen putzen (Darm entfernen). Die Marinade für die Garnelen zubereiten. Dafür Reisessig, Sojasauce, Fischsauce, etwas...
Hobby-Koch