User-Rezept
(*) Pad Khi MauDen Fisch sorgfältig spülen und abtrocknen. Knoblauch und Schalotten von der Schale befreien, Chilischoten spülen und Stielansätze entfernen....
MJP
Für den gedünsteten Schweinsschopfbraten Zwiebel schälen, halbieren und in breite Streifen schneiden. Petersilie fein hacken, Knoblauch in feine Scheiben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Alles Gemüse gemeinsam in eine ausreichend große Schüssel mischen, die klare Suppe darübergiessen und Pfeffer zufügen...
Die Kalbsniere in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Teil der Butter kurz an beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Die gehackten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Gemüse reinigen und abspülen.Brokkoli in kleine Rosen, anderes Gemüse in grobe Streifchen zerteilen.Glasnudeln in...
User-Rezept
Chilischoten von den innenliegenden Samensträngen befreien und klein hacken. Honig leicht erhitzen und die gehackten Chilischoten beigeben. Das Schweinskarree...
In einem Mörser Rosmarin, Knoblauchzehen und Pfefferkörner zerstoßen. Mit 2(!) EL Olivenöl, Salz und abgeriebener Zitronenschale vermischen. Die...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für das Hähnchen im Päckchen mit Laugen-Serviettenknödel den Backofen auf 180°C vorheizen. Topf mit Salzwasser für die Knödel aufstellen.Die Schalotte sehr...
Hobby-Koch
bubulala
Karotte, Chinakohl, Zwiebel und Fisch in dünne Streifen schneiden. Glasnudeln kurz in warmes Wasser legen. Anschließend abschütten und in mundgerechte...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Scampi-Chips (Kroepok) bereitet Heinz Wehmann drei verschiedene Dips.Frischkäse-Dip: Ingwer klein hacken. Fleischtomate blanchieren, abziehen...
