Poularde mit Kapern und Oliven
In einem Mörser Rosmarin, Knoblauchzehen und Pfefferkörner zerstoßen. Mit 2(!) EL Olivenöl, Salz und abgeriebener Zitronenschale vermischen. Die...
Hobby-Koch
In einem Mörser Rosmarin, Knoblauchzehen und Pfefferkörner zerstoßen. Mit 2(!) EL Olivenöl, Salz und abgeriebener Zitronenschale vermischen. Die...
Hobby-Koch
Krebsschwänze abspülen, reinigen, Schwanz dranlassen. Knoblauch hacken, Zwiebel halbieren, in feine Ringe schneiden. Paradeiser achteln. Gurke in 1 cm breite...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Das Fleisch in nicht zu schmale Streifchen schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer von der Schale befreien,...
Alle Ingredienzien für die Marinade durchrühren. Das Fleisch darin 15 min einmarinieren. In der Zwischenzeit die Saucenzutaten mischen. Einen El Öl im Wok...
Ingwer abschälen und klein hacken. Frühlingszwiebeln reinigen in diagonal in etwa 2, 5 cm große Stückchen schneiden. Knoblauchzehe schälen und klein hacken....
Für das Hendl mit Langkornreis den rohen, gehackten Schinkenspeck mit der kleingeschnittenen Wurst in einer Bratpfanne auslassen und Zwiebel, zerdrückten...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Nudeln in heissem Wasser einweichen (chinesische Nudeln) oder in Salzwasser halb gar zubereiten (Taglierini). Gut...
Für den Kichererbsensalat die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Einweichwasser abgießen und bei 100 Grad 50 Minuten dämpfen.Zwiebel fein...
Eier-Koch
Für die Restlpfanne die gehackten Zwiebel und den gewürfelten Bratkäse im Öl rasch anbraten. Dann die Nudeln dazugeben, danach die gewürfelte Tomate und der...
Eier-Koch
Die getrockneten Käferbohnen über Nacht in Wasser einweichen und dann in frischem Wasser mit Salz weichkochen. Das gekochte Rindfleisch dünn aufschneiden....
Eier-Koch