Geschmortes Mischgemüse
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Als Gemüsemischung nehmen sie am Besten eine Mischung aus: Senfkohl, Chinakohl, Porree, Frühlingszwiebeln, Karfiol,...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Als Gemüsemischung nehmen sie am Besten eine Mischung aus: Senfkohl, Chinakohl, Porree, Frühlingszwiebeln, Karfiol,...
Eier-Koch
Für den pikanten Wok auf Couscous das Schnitzelfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Wokpfanne im Woköl scharf anbraten. Wenn das Fleisch...
Hobby-Koch
Das Salz, die chinesische Fünf-Gewürze-Mischung, den Zucker, den Knoblauch sowie den Ingwer in einer Backschüssel durchrühren und auf einen Teller legen.Die...
Für das Lammragout mit Pilzen zuerst die Lammschulter in kleine Stücke schneiden. Fein gehackten Zwiebel und klein geschnittenen Speck in etwas Olivenöl...
Hobby-Koch
Für den Pak Choi mit Cashewnüssen die roten Zwiebel in schmale Spalten schneiden. Das Rotkraut sehr fein schneiden.Das Erdnussöl in einem großen vorgeheizten...
Eier-Koch
Den Tofu in kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenrolle trocken reiben. Den Tofu in 2, 5 cm große Würfel schneiden.Das Öl in einem vorerhitzten Wok bis zum...
Für das Tofu Bleu auf den Tofu, schon morgens, ein Gewicht drauf legen, damit das Wasser herausgeht. Anschließend den Tofu in Scheiben schneiden und in...
Eier-Koch
Für das Rezept Chinesischer Fruchtsalat die Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale abreiben. Halbieren und den Saft auspressen. Den chinesischen...
Eier-Koch
Für die Tofu-Gemüse-Laibchen zuerst Kohlrabi und Karotten schälen und auf einer Gemüsereibe grob raffeln.Den Lauch putzen, abspülen und in sehr feine Ringe...
Hobby-Koch
Den Tofu in 2, 5 cm große Dreiecke schneiden. Für später zur Seite stellen.Reisessig, Zucker und Salz in einen Topf geben und durchrühren. Aufkochen und 2...