Apfelschmarren mit Walnüssen
Für den Apfelschmarren mit Walnüssen das Mehl mit Magermilch, Eidottern, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale und Rum glatt rühren und das geschlagene Eiklar...
Hobby-Koch
Apfelschmarren Rezepte
13 Rezepte zu Apfelschmarren
Hirschkalbsleber mit Semmel-Apfelschmarren
Die Hirschkalbsleber unter fließendem Wasser kurz waschen, gut abtrocknen und in kleine, dünne Scheiben schneiden (schnetzeln). Ca. 1 Stunde in Buttermilch...
Hobby-Koch
Apfel-Zimt-Schmarrn
Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft marinieren. In einer Pfanne die Butter zerlassen, den Kristallzucker sowie die Apfelwürfel...
Hobby-Koch
Sweety01
Apfelschmarren
Für den Apfelschmarren Äpfel waschen, schälen und in Blätter hobeln (oder kleine Würfel schneiden). Eier trennen, Eiweiß zu schnee schlagen.Mehl mit den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Apfelschmarren
Zitronenschale, Salz, Eier und Milch mit dem Rührgerät durchrühren, nach und nach Mehl hinzufügen. Den Teig 20 Min. ausquellen.Äpfel von der Schale befreien,...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Herbstlicher Apfelschmarren mit Nüssen
Für den herbstlichen Apfelschmarren als erstes das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Äpfel waschen, achteln, das Kerngehäuse ausschneiden, und in dünne...
Hobby-Koch
Audiophobie
Semmelschmarrn mit Apfelscheiben
Für den Semmelschmarrn mit Apfelscheiben den Backofen auf 180° Grad vorheizen. Die Semmeln vom Vortag in kleine Teile zerteilen und in einer Schüssel mit der...
Eier-Koch
michi2212
Apfel-Kaiserschmarren
Für den Apfel-Kaiserschmarren die Eier trennen. Dotter mit Milch, Vanillezucker und 1 Prise Salz glattrühren.In die Masse das Mehl einrühren. Die Äpfel...
Hobby-Koch
Maus25
Schneller Apfelschmarrn
Milch mit Eiern und der Prise Salz gut verquirlen. Mehl ganz schnell mit dem Schneebesen einrühren, damit es etwas schaumig wird. Äpfel achteln und dann fein...
Eier-Koch
alexandra.zloebl
Kaiserschmarren mit Rosinen
Für den Kaiserschmarren mit Rosinen Milch, Mehl, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Etwas ziehen lassen.Eier trennen, Eiklar in eine Rührschüssel geben...
Hobby-Koch