omami
Roggen-Mischbrot
Für das Roggen-Mischbrot alle Zutaten gut zu einem weichen Teig verkneten (Handmixer) und anschließend 45 Minuten zugedeckt rasten lassen.Die Teigmenge sollte...
Hobby-Koch
Anis Rezepte
589 Rezepte zu Anis
omami
anni0705
Kürbissuppe
Für die Kürbissuppe Karotten und Lauch waschen und schälen, Zwiebel und Knoblauch schälen und alles klein schneiden. Zuerst den Zwiebel in heißem Olivenöl...
Hobby-Koch
Ullipipsi
Krustenbrot
Für das Krustenbrot, das Mehl mit den Dinkelkleien und den Gewürzen vermengen.Den Honig zugeben. Den Germ im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl gießen,...
Hobby-Koch
brigitteb
Winterestragon Sirup
Für den Winterestragon Sirup in einem großen Gefäß den Zucker und die Zitronensäure mit dem heißen Wasser verrühren. Die Gewürze und die in Scheiben...
Eier-Koch
Evita1992
Met - Honigwein
Für den Met bzw. Honigwein Fenchel, Honig, Anis und ganz wenig Wein erwärmen, bis sich der Honig auflöst.Verschlossen 5 Tage im Eiskasten ziehen lassen.Den...
Eier-Koch
Uttenhofen
Simples Brot
Ein Simples Brot gelingt immer!Für das Brot Mehl auf eine saubere Fläche schütten. Eine Mulde in die Mitte drücken. Den Germ hineinbröseln, Zucker und Salz...
Eier-Koch
omami
Roggen-Buttermilch-Nuss-Brot
Für das Roggen-Buttermilch-Nuss-Brot aus 1 EL Mehl, 1 TL Zucker, Germ und Wasser ein Dampfl ansetzen, das an einer warmen Stelle sein Volumen gut verdoppeln...
Eier-Koch
Specht62
Auflauf mit Kohlsprossen und Kartoffeln
Für den Auflauf mit Kohlsprossen und Kartoffeln die Kohlsprossen waschen, Strunk abschneiden und braune oder gelbe Blätter entfernen.Wasser mit Salz, Anis,...
Hobby-Koch
molenaar
Apfeltorte mit Mandeln
Für die Apfeltorte mit Mandeln die Margarine schaumig mixen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Anschließend die Eier und die Prise Salz untermengen. Mehl...
Hobby-Koch
hantsh
Stangensellerie-Karottensalat
Für den Stangensellerie-Karottensalat die Karotten schälen und reiben. Stangensellerie in etwa 5 mm breite Scheiben schneiden, die hellgrünen Blättchen auch...
Eier-Koch