Baguette
Für das Baguette zunächst die Germ zerbröckeln und mit dem Zucker in dem lauwarmen Leitungswasser einschmelzen.Das Mehl in ein Gefäß durchseihen und in die...
Hobby-Koch
5 Minuten Brot Rezepte
601 Rezepte zu 5 Minuten Brot
Linzer Kuchen
Für den Linzer Kuchen zunächst die ersten 5 Ingredienzien miteinander vermischen, dann das Mehl mit den Aromen und Triebmitteln vermengen und alles zusammen...
Hobby-Koch
Würzige Salbei-Scones
Für würzige Salbei-Scones zunächst Backpulver, Salz, Mehl, Pfeffer und Butter auf eine Fläche häufen. Mit einem großen Küchenmesser feinkrümelig durchhacken....
Hobby-Koch
Britisches Teegebäck
Zum Britischen Teegebäck gehören u.a. Scones, Shortbread und Family Fruit Cake.Für die Scones Mehl mit Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben. Butter in...
Hobby-Koch
Rosmarin-Focaccia mit Oliven
Für die Rosmarin-Focaccia mit Oliven zunächst 500 g Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Germ in 5 EL...
Hobby-Koch
Lussekatter - Schwedisches Safrangebäck
Butter in einem Kochtopf zerrinnen lassen. Die Milch hinzufügen und auf 37 °C erwärmen. In einer Teigschüssel die zerbröckelte Germ mit ein wenig von der...
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Lemon Scones
Für die Lemon Scones zunächst das Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Mehl, Zucker und Backpulver in eine große Schüssel sieben. Zitronenschale hinzufügen....
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Nussschnecken
Für die Nussschnecken erst den Teig zubereiten. Für den Teig die Milch erhitzen, die Butter und den Zucker darin verflüssigen. Etwas kalt werden lassen, dann...
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Macadamia-Brotgugelhupf
Für den Macadamia-Brotgugelhupf zunächst ein Backblech auf die unterste oder zweite Einschubleiste schieben. Eine Gugelhupfform vorbereiten. Für den Teig...
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Gegrillte Languste
In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Langusten kurz darin aufwallen lassen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Mit einem scharfen Messer...
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