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Gegrillte Zucchini

Foto: monic

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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monic

Zutaten

Portionen: 2

• 6 Scheibe(n) Zucchini ((ca. 1 cm dick))
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   4 EL Kräuteröl
• 2 EL Paprika (roter)
•   Salz

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Zubereitung

1. Für die gegrillten Zucchini aus dem Kräuteröl, gepresste Knoblauchzehe klein geschnittenem Paprika und Salz eine Marinade herstellen. Die Zucchinischeiben darin ziehen lassen.
2. Am Griller auf beiden Seiten grillen. Die gegrillten Zucchini als Beilage zu anderen Grillgerichten servieren.

Tipp

Für die gegrillten Zucchini zum Beispiel das restliche Kräuteröl von eingelegtem Ziegen- oder Schafkäse verwenden. Eine besondes schmackhafte Kombination.

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