
Speck-Bier-Suppe mit Röstzwiebeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Je nach Saison können für den knusprigen Honig-Speck auf Häuptelsalat mit Tiroler Ziegenkäse auch andere Beeren oder ein anderer Käse verwendet werden. Sehr gut passt der Salat auch als Beilage zu einem Tiroler Spargel Omelett.
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schmeckt fantastisch
nett anzusehen, aber als Dekoration ist dieses Rezept wohl nicht gedacht. Also wandle ich es für mich ab: Schinken und Bauernbrot, Himbeeren mit Sahne und all die Blumen in eine schöne Vase, Dazu passt sehr gut ein Glaserl Rotwein :)
Schaut sehr appetitlich und farbenfroh aus und mit den Nüssen schmeckt er schön knackig.
ist auch ein Augenschmaus
Sehr schönes Farbspiel, da isst das Auge gleich mit.