Kartoffelaufstrich

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Portionen: 4

Für den Kartoffelaufstrich Kartoffeln kochen und passieren.

Schlagobers, Butter, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie und Zwiebel zu den Kartoffeln geben und alles schaumig abrühren.

Tipp

Für eine schlankere Variante Kartoffelaufstrich, kann man statt Schlagobers auch Rama Cremefine verwenden.

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