
Löwenzahn-Speck-Bratlinge
Hobby-Koch
4 Sterne
Wer die Kartoffel-Mangold-Laibchen nicht unbedingt vegan zubereiten möchte, kann statt Vegg-Egg auch Eier verwenden.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man diese Laibchen statt mit Vegg-Egg noch binden?
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Einfach ein Ei nehmen.
mit Eidotter
Mit Kartoffeln Stärke
Kartoffelstärke oder auch Weizenmehl. Eine Freundin verwendet oft Johannisbrotkernmehl!Man kann auch Kichererbsenmehl verwenden, wenn sie nicht zu groß sind, dann braucht man auch gar kein Bindemittel.
Mit Ei