• Startseite
• Hauptspeise
• 5 Zutaten Rezepte
• Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

Foto: bubulala

Next

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  18 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Wintereintopf

>60 MIN

Hobby-Koch

Tahini-Auberginen-Eintopf

30–60 MIN

Eier-Koch

Wurzelgemüse-Weizen-Eintopf mit Paprika-Mayonnaise

30–60 MIN

Hobby-Koch

Veganer Kürbis-Curry-Eintopf mit Mango

30–60 MIN

Eier-Koch

bubulala

Zutaten

Portionen: 4

• 200 g Zucchini
•   1 Stk. Zwiebel
• 100 g Tomaten (geschält)
• 100 g Melanzani
•   500 ml Gemüsesuppe
•   Öl (zum Anrösten)
•   Salz
•   Kümmel
•   Petersilie
•   Pfeffer

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Gemüse-Eintopf die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Melanzani und Zucchini würfelig schneiden.
2. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin kurz scharf anrösten. Gemüsesuppe und Tomaten hinzufügen und auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
3. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Petersilie würzen und den Gemüse-Eintopf mit frischem Brot oder Semmel servieren.

Tipp

Der Gemüse-Eintopf kann mit beliebigen Zutaten ergänzt oder variiert werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken