Kalte Gurken-Buttermilch-Suppe
>60 MIN
Eier-Koch
Kalte Knoblauchsuppe mit Weintrauben
Zubereitung
- Für die Knoblauchsuppe die Knoblauchzehen, Mandeln, Salz und Semmelbrösel gut miteinander verarbeiten.
- Dann mit Öl verrühren, den Essig zugeben, mit kaltem Wasser aufgießen und mit den zerschnittenen, entkernten Weintrauben umrühren.
- In den Kühlschrank stellen und eiskalt servieren.
Tipp
Diese Knoblauchsuppe ist eine erfrischende Sommersuppe.
toll