Triple-Cheese-Maccheroni
Hobby-Koch
4 Sterne
Käsenudeln
Foto: kyraMaus/User
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Preiswerte Küche , Schnelle Küche , vegetarisch
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 2
- 250 g Spaghetti Nudeln
- 150 g Eckerlkäse
- 1/4 Suppenwürfel
- etwas Salz
- 1 Msp. Kümmel
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Zubereitung
- Für die Käsenudeln erstmal die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen, danach abseihen und zur Seite stellen.
- Nun für die Sauce ca. 70 ml Wasser in einem Topf erhitzen und die Käseecken in das kochende Wasser einlegen. Mit dem Kochlöffel gut zerteilen und alles cremig rühren. Mit Salz, dem Suppenwürfel und Kümmel würzen.
- Die fertigen Nudeln in die Sauce unterheben und alles ca. 10 Minuten ziehen lassen, bis die Käsenudeln schön cremig sind.
Tipp
Wer die Käsenudeln pikanter mag, kann auch Käseecken mit Chili nehmen.
Käsenudeln
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