Rezept
Becherkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Becherguglhupf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: christina.r
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Becherguglhupf nimmt man den Becher Sauerrahm als Maß. Backrohr auf 160 °CHeißluft vorheizen, Guglhupfform befetten und mit Bröseln ausklopfen.
- Zuerst die Kochschokolade im Wasserbad schmelzen. Eier mit warmem Wasser mixen, Zucker dazugeben, Öl dazugeben und kräftig weitermixen. Die geschmolzene Schokolade zum Teig rühren, Nüsse dazugeben.
- Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mischen und unterheben. Teig in die Guglhupfform füllen und ca. 40-50 Minuten backen.
Tipp
Statt Sauerrahm kann auch ein Becher Naturjoghurt oder Fruchtjoghurt für den Bechergugelhupf verwendet werden.
sehr gut zum Kaffee
einfach, schnell und köstlich
ähhh - wieviel Schokolade?