Nudeln mit Käsesauce
Eier-Koch
4 Sterne
Käsenudeln
Foto: Montho
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch , Schnelle Küche , Preiswerte Küche , Resteverwertung
- Menüart Hauptspeise
- Region Weltweit
Zutaten
Portionen: 2
- 200 g Spaghetti
- 100 g Emmentaler
- 50 g Schmelzkäse
- etwas Milch
- Öl
- Salz
- Pfeffer (a. d. Mühle)
Sponsored by
Zubereitung
- Zuerst die Nudeln bissfest kochen.
- Den Emmentaler in Würfel schneiden.
- Die Nudeln abseihen, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Nudeln in der Pfanne mit Emmentaler und Schmelzkäse vermengen, etwas Milch (evt. auch Schlagobers) hinzufügen.
- Nach Geschmack salzen und pfeffern und alles so lange erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Käsenudeln mit Salz und Pfeffer noch einmal nach Bedarf abschmecken und sofort servieren.
Tipp
Mit frischen Kräutern, klein gehackter Zwiebel, etc. kommt etwas frisches Aroma dazu. Fleischtiger geben noch ein paar Speckwürfel darunter. Wenn Sie keinen Emmentaler mögen, verwenden Sie einfach andere Käsesorten nach Geschmack.
Hab ich gerade nachgekocht und es hat mir sehr gut geschmeckt. Hab jedoch noch Tomatensoße statt der Milch und viele Kräuter rein gemischt.
war ein wenig fad find ich, hab dann zum aufpeppen verschiedene Kräuter dazugegeben!
gut
geht schnell und schmeckt gut
gibts heute gleich ..mhhhhh
Ich mag viel geröstete Zwiebel drauf
kann ich mir super vorstellen!