Käsenudeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst die Nudeln bissfest kochen.
  2. Den Emmentaler in Würfel schneiden.
  3. Die Nudeln abseihen, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Nudeln in der Pfanne mit Emmentaler und Schmelzkäse vermengen, etwas Milch (evt. auch Schlagobers) hinzufügen.
  4. Nach Geschmack salzen und pfeffern und alles so lange erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Die Käsenudeln mit Salz und Pfeffer noch einmal nach Bedarf abschmecken und sofort servieren.

Tipp

Mit frischen Kräutern, klein gehackter Zwiebel, etc. kommt etwas frisches Aroma dazu. Fleischtiger geben noch ein paar Speckwürfel darunter. Wenn Sie keinen Emmentaler mögen, verwenden Sie einfach andere Käsesorten nach Geschmack.

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10 Kommentare „Käsenudeln“

  1. Wuppie
    Wuppie — 25.6.2024 um 09:14 Uhr

    Bergkäse und Räskäse und geröstete Zwiebel---dann ist es richtig gut

  2. marwin
    marwin — 30.3.2022 um 09:54 Uhr

    noch einege Speckwürfel rein, dann passts

  3. szpthi
    szpthi — 19.4.2021 um 21:09 Uhr

    Ich würde rässen Appenzeller anstatt Emmentaler nehmen.

  4. AngCäc
    AngCäc — 12.10.2017 um 18:15 Uhr

    Hab ich gerade nachgekocht und es hat mir sehr gut geschmeckt. Hab jedoch noch Tomatensoße statt der Milch und viele Kräuter rein gemischt.

  5. Montho
    Montho — 7.1.2016 um 12:45 Uhr

    war ein wenig fad find ich, hab dann zum aufpeppen verschiedene Kräuter dazugegeben!

  6. Rene11
    Rene11 — 17.12.2015 um 08:15 Uhr

    gut

  7. hm 1
    hm 1 — 25.5.2015 um 18:21 Uhr

    geht schnell und schmeckt gut

  8. hannah16
    hannah16 — 4.5.2015 um 12:05 Uhr

    gibts heute gleich ..mhhhhh

  9. Zubano15
    Zubano15 — 16.6.2014 um 14:28 Uhr

    Ich mag viel geröstete Zwiebel drauf

    • Maki007
      Maki007 — 16.6.2014 um 17:50 Uhr

      kann ich mir super vorstellen!

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