Käse-Kräuter-Omelett

Zubereitung

  1. Für das Käse-Kräuter-Omelett die Eier mit Milch und Käse verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Masse hineingießen.
  2. Etwas stocken lassen, die Kräuter darüberstreuen und fertig backen.Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Tipp

Das Käse-Kräuter-Omelett ist besonders köstlich, wenn man frische selbst gepflückte Wiesenkräuter dafür verwendet.

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