Asia-Wok mit Rindfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Huhn mit Erdnüssen und Junglauch
Zubereitung
- Die Hühnerbrust in feine Streifen schneiden und mit Salz würzen. Den Ingwer schälen und fein hacken. Erdnussöl in einer Wokpfanne erhitzen, die Erdnüsse darin kurz anbraten und wieder herausnehmen. Hühnerfleisch in das verbliebene Fett geben und unter ständigem Rühren im Wok knusprig braten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Knoblauch, Ingwer und Junglauch in der Wokpfanne unter ständigem Rühren einige Minuten braten. Dann Hühnerfleisch und Erdnüsse wieder zugeben. Oyster- sowie Chilisauce mit Maisstärke, Hühnersuppe, Pfeffer und Zucker verrühren und in den Wok gießen. Alles nochmals kurz aufkochen lassen und abschmecken. In kleine Schalen füllen und servieren.
Tipp
BEILAGENEMPFEHLUNG: Basmatireis oder chinesische Eiernudeln
gute Idee
schmeckt hervorragend
Schmeckt super, habe statt Erdnüsse (keine vorhanden) Paranüsse, Mandeln und Cashewkerne verwendet.Werde es wieder mal zubereiten.
Köstlich!
Wird probiert
Lecker!
sehr lecker
lecker
klingt interessant, werde ich probieren
Sehr gut
sehr gur
gut
Klingt lecker!
lecker
lecker
ein echtes wow-Rezept
tolle Variante
sher gut
Sehr gut!
lecker
sehr gut :)
Habs gestern gemacht und alle waren begeistert! Sehr lecker!
eifach zu machen und sehr fein!
einfaches und schnelles Rezept!
Könnte auch ein china-Rezept sein. Schmeckt einfach super