Gut zu wissen!
Das Küchengartenjahr - August
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Hirsewaffeln
Foto: Food_Studio - Fotolia.com
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Vollwert
- Menüart Dessert warm , Frühstück , Jause
- Region -
Zubereitung
- Für die Hirsewaffeln weiche Butter mit Ei und Honig cremig rühren. Hirse, Backpulver und Flüssigkeit hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Waffelteig für ungefähr 30 min gehen lassen.
Waffeleisen einfetten, vorheizen und den Teig nach und nach zu Waffeln backen. - Dazu schmecken z. B. Quark- oder Joghurtcremes, süße Aufstriche, Marmelade, Früchte, Schlagsahne
Tipp
Wer möchte kann den Waffelteig mit Orangenschale, Zimt, Kakaopulver, Vanille oder anderen Gewürzen aromatisieren.
am betsne mit Vanilleeis
Lecker!
das mag ich
tolles Rezept
köstlich
super!
fehlt nur noch das Waffeleisen :)
kaufen- sind nicht teuer
sehr gut
lecker
lecker
interessant!
lecker
Schmatz !
Schmatz !
köstlich
klingt nett!
wo kann ich Hirsemehl erwerben?
Am besten Sie versuchen es in einem Reformhaus oder im Bio-Supermarkt. Beste Grüße aus der Redaktion
Habe mein Hirsemehl selbst gemahlen, war in meiner Hochleistungs-Küchenmaschine kein Problem
sehen sehr lecker aus
Glutenfrei!