Hirsewaffeln

Zutaten

Portionen: 6

  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 2 EL Honig
  • 200 g Hirsemehl
  • 2 Msp. Backpulver
  • 160 ml Milch
  • Öl oder Butter (zum einfetten)
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Zubereitung

  1. Für die Hirsewaffeln weiche Butter mit Ei und Honig cremig rühren. Hirse, Backpulver und Flüssigkeit hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
  2. Waffelteig für ungefähr 30 min gehen lassen.

    Waffeleisen einfetten, vorheizen und den Teig nach und nach zu Waffeln backen.
  3. Dazu schmecken z. B. Quark- oder Joghurtcremes, süße Aufstriche, Marmelade, Früchte, Schlagsahne

Tipp

Wer möchte kann den Waffelteig mit Orangenschale, Zimt, Kakaopulver, Vanille oder anderen Gewürzen aromatisieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare22

Hirsewaffeln

  1. Andreas78787878
    Andreas78787878 kommentierte am 12.04.2017 um 09:29 Uhr

    am betsne mit Vanilleeis

    Antworten
  2. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 28.12.2015 um 16:49 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  3. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 22.12.2015 um 16:07 Uhr

    das mag ich

    Antworten
  4. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 17.11.2015 um 18:09 Uhr

    tolles Rezept

    Antworten
  5. edith1951
    edith1951 kommentierte am 15.09.2015 um 08:51 Uhr

    köstlich

    Antworten
  6. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 31.08.2015 um 14:31 Uhr

    super!

    Antworten
  7. marelif
    marelif kommentierte am 13.07.2015 um 17:34 Uhr

    fehlt nur noch das Waffeleisen :)

    Antworten
  8. mauz0905
    mauz0905 kommentierte am 15.05.2015 um 09:26 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  9. Lapisatis
    Lapisatis kommentierte am 28.04.2015 um 12:54 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. Maki007
    Maki007 kommentierte am 02.02.2015 um 18:37 Uhr

    lecker

    Antworten
  11. sarnig
    sarnig kommentierte am 02.02.2015 um 08:06 Uhr

    interessant!

    Antworten
  12. Maxi20
    Maxi20 kommentierte am 21.11.2014 um 05:11 Uhr

    lecker

    Antworten
  13. Schlögl
    Schlögl kommentierte am 27.10.2014 um 12:05 Uhr

    Schmatz !

    Antworten
  14. Schlögl
    Schlögl kommentierte am 27.10.2014 um 12:01 Uhr

    Schmatz !

    Antworten
  15. Thekla
    Thekla kommentierte am 27.10.2014 um 09:38 Uhr

    köstlich

    Antworten
  16. karolus1
    karolus1 kommentierte am 26.10.2014 um 07:22 Uhr

    klingt nett!

    Antworten
  17. Elli1963
    Elli1963 kommentierte am 05.07.2014 um 20:50 Uhr

    wo kann ich Hirsemehl erwerben?

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 08.07.2014 um 14:18 Uhr

      Am besten Sie versuchen es in einem Reformhaus oder im Bio-Supermarkt. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
    • Elli1963
      Elli1963 kommentierte am 29.05.2015 um 17:07 Uhr

      Habe mein Hirsemehl selbst gemahlen, war in meiner Hochleistungs-Küchenmaschine kein Problem

      Antworten
  18. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 03.04.2014 um 11:10 Uhr

    sehen sehr lecker aus

    Antworten
  19. karin6201
    karin6201 kommentierte am 30.09.2013 um 19:24 Uhr

    Glutenfrei!

    Antworten
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