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Hirsepalatschinken

Foto: habibti

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Hirsepalatschinken gut getrocknete Hirse fein schroten. Eier und Milch dazu geben, abschmecken und nach und nach Palatschinken in heißem Kokosfett ausbraten.

Tipp

Die Hirsepalatschinken kann man mit beliebiger Marmelade- oder Schokolade füllen.

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