Rezept
Sauerkraut-Topf mit Geselchtem aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Heiduckenkraut
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Heiduckenkraut fein gehackte Zwiebeln in Fett aufschäumen.
- Paprika und das Sauerkraut zufügen, fast weich dünsten. Das Selchfleisch in kleine Würfel schneiden und zum Kraut geben, weich dünsten.
- Die in Scheiben geschnittene Debreziner zugeben und noch etwas nachdünsten lassen.
- Warm servieren.
Tipp
Servieren Sie Haidukenkraut mit gekochten Kartofeln oder mit frischem Brot.
gut