125 gCeres (das ist hartes Kokosfett - weiches funktioniert nicht)
200 gMilchschokolade
125 gStaubzucker
2 TropfenBittermandelöl
50 gHaselnüsse (geriebene)
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Zubereitung
Für die Haselnuss-Eisschokolade Ceres auf kleiner Flamme langsam schmelzen, Schokolade dazugeben, ebenso Staubzucker und Bittermandelöl und die Nüsse.
Gut durchrühren, dabei nicht zu heiß werden lassen! Fertige Masse in Silikonförmchen gießen und die Haselnuss-Eisschokolade im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Die Haselnuss-Eisschokolade beliebig bestreuen oder verzieren, bevor sie fest wird.
sehr gute Nascherei