5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Gurken-Avocado-Drink
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften glutenfrei , Schlanke Küche , vegetarisch
- Menüart -
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 150 g Salatgurke
- 1 Avocado
- 250 ml Sauermilch
- 250 ml Buttermilch
- 1 EL Olivenöl (kaltgepresst)
- Dille
- Schnittlauch (Röllchen)
- Pfeffer
- Salz
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Zubereitung
- Für den Gurken-Avocado-Drink Avocado und Gurke schälen, zerkleinern und im Mixer fein pürieren.
- Buttermilch, Sauermilch und Öl hinzufügen, ordentlich durchmixen und mit Salz, Dillspitzen und Pfeffer abschmecken.
- Den Gurken-Avocado-Drink mit ein paar Schnittlauch-Röllchen dekoriert servieren.
Tipp
Gurken-Avocado-Drink ist ein gesunder und erfrischender Drink für heiße Sommertage!
Gurken-Avocado-Drink
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