Rezept
Currysauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Griechische Gemüsepfanne
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die griechische Gemüsepfanne die Zwiebel in Ringe schneiden und in Öl anrösten.
- Die würfelig geschnittenen Tomaten und den in Streifen geschnittenen Paprika dazugeben und mitrösten.
- Gurkerl klein schneiden, Champignons blättrig schneiden und dazugeben, würzen und weichdünsten.
- Zum Schluss den in Würfel geschnittenen Schafkäse untermischen und die griechische Gemüsepfanne servieren.
Tipp
Die griechische Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Reis oder einfach frischem Brot servieren.
