Grammelbäckerei mit Schokoladenglasur

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   210 g Mehl
  •   70 g Staubzucker
  •   120 g Grammeln (faschiert)
  •   3 EL Rahm
  •   1 Eier
  •   etwas Backpulver
  •   Ribiselmarmelade (zum Füllen)
  •   Schokoladenglasur

Zubereitung

  1. Aus den Zutaten einen Teig kneten.
  2. Kleine Krapfen daraus formen und diese im Rohr fertig backen.
  3. Die Grammelbäckerei mit Marmelade füllen.
  4. Mit Schokoladenglasur dünn überziehen.

Tipp

Sie können die Grammelbäckerei auch einfach mit Staubzucker bestreuen.

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