Germsuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Germsuppe die Butter, Mehl und Zwiebelwürfel kurz anrösten und mit der Suppe aufgießen.
  2. Alles gut würzen. Nach sorgfältigem Verrühren und Verkochen kommt die in etwas Wasser aufgelöste Germ dazu, 5-10 Minuten kochen lassen.
  3. Vor dem Servieren die Semmelwürfel in die Suppe geben.

Tipp

Die Germsuppe können Sie auch mit einer anderen Einlage nach ihrem Geschmack servieren.

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