Rezept
Gegrilltes Gemüse mit Ofenkartoffeln und Halloumi
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gemüsepäckchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Gemüsepäckchen zunächst Rucola und Mangold in Streifchen, Zucchini in Scheibchen und Stangenspargel in 5 cm lange Stückchen schneiden. Brokkoli in kleine Rosen teilen. Frühlingszwiebeln dritteln und der Länge nach in Streifchen schneiden.
- Gemüse auf ausreichend großer eigenölter Aluminiumfolie gleichmäßig verteilen. Knoblauchzehen, Olivenölmenge und Wein hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer überstreuen. Folie zu Päckchen falten und das Gemüsepäckchen 40 Minuten grillen.
Tipp
Das gegrillte Gemüsepäckchen passt als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
