Gefüllte Erdäpfeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Erdäpfeln abschälen und in Salzwasser in etwa 20 Min. garkochen. Etwas auskuhelen, der Länge nach aufschneiden und aushöhlen.
  2. Sauerkraut abrinnen und kleinschneiden, Lachs fein würfeln. Beides mit dem 'Kartoffelinneren' mischen.
  3. Dill abspülen, abtrocknen, fein hacken, in die Füllung vermengen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Herd auf 180 °C vorwärmen.
  4. Mischung in die Kartoffelhälften befüllen und mit Käse überstreuen, ungefähr eine halbe Stunde backen.
  5. ^

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Gefüllte Erdäpfeln“

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gefüllte Erdäpfeln