Spare Ribs
>60 MIN
Hobby-Koch
Gebackenes Kraut
Zubereitung
- Für gebackenes Kraut vom Kraut die äußeren trockenen Blätter ablösen. Anschließend das Kraut vierteln und den Strunk entfernen.
- Die Krautvierteln in eine Auflaufform schichten und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
- Im Backofen bei ca. 180 ° C backen bis das Kraut weich ist und von oben leicht gebräunt.
- Gebackenes Kraut als Beilage servieren.
Tipp
Gebackenes Kraut wird schmackhafter wenn man es mit ein paar gebratenen Speckwürfeln oder Geselchtem zubereitet.
klingt gut, werde ich probieren