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Gebackener Käse
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften vegetarisch , Schnelle Küche
- Menüart Vorspeise kalt
- Region -
Zubereitung
- Den Käse in gleichmässige Scheibe schneiden und im Maismehl auf die andere Seite wenden. 2/3 der Butter in einer Bratpfanne gut erhitzen und die Käsescheiben darin auf beiden Seiten backen. In einer zweiten Bratpfanne die Eier rösten. Käse und Eier mit Pfeffer und Salz würzen.
- Mit Brot heiß zu Tisch bringen.
Gebackener Käse
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