Espresso Palatschinken

Zutaten

Zubereitung

  1. Aus Mehl, Eiern, Milch, Espressopulver und geraspelten Mandelkerne einen Palatschinkenteig herstellen.
  2. In einer Pfanne in Butter jeweils Palatschinken backen.
  3. Die geviertelten Erdbeeren zuckern, pürieren und neben den Palatschinken anrichten.

Tipp

Servieren Sie noch geschlagenes Schlagobers zu den Palatschinken. Statt Erdbeeren passen auch Heidelbeeren dazu.

Wie würden Sie diese Palatschinken noch ergänzen?

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept